Capiamo brevemente come funzionano le bilance impedenziometriche.
Tali tecnologiche bilance 'a grasso corporeo' utilizzano il metodo di analisi di impedenza bioelettrica (BIA) per determinare la composizione del nostro corpo.

Il metodo di analisi della impedenza bioelettrica è considerato uno dei sistemi più affidabili ed accessibili per controllare il grasso corporeo. L'impedenza può essere misurata quando un segnale di corrente a bassa intensità passa attraverso il corpo, trasportato da acqua e fluidi. L' impedenza è maggiore nei tessuti grassi, che contengono solo il 10-20 % di acqua, mentre la massa magra, la quale contiene il 70-75% di acqua, consente al segnale di passare molto più facilmente. Confrontando i valori di impedenza ottenuti con i parametri corporei - peso, altezza, età, livello di allenamento - precedentemente inseriti è possibile calcolare la percentuale di grasso, di massa magra, il livello di idratazione e altri valori circa la propria composizione corporea.

Con BIA convenzionale vengono applicati a mani e piedi alcuni elettrodi e quindi viene introdotto un segnale elettrico a bassa intensità. Usare BIA per determinare la percentuale di grasso corporeo presuppone che il corpo sia in condizioni di idratazione normali. In caso di disidratazione la percentuale di grasso corporeo può risultare sovrastimata.
BIA è un metodo sicuro e completamente indolore.



Tanita, Soehnle e l'innovativa Osim, sono marchi leader nelle bilance a impedenziometria per uso domestico e professionale, hanno sviluppato una versione di BIA semplificata basata sull'analisi di impedenza da gamba a gamba. In questo sistema due elettrodi sono incorporati nella piattaforma della bilancia in corrispondenza del punto di appoggio dei piedi. Dopo aver visualizzato la pesata automaticamente viene misurata l'impedenza. Il microprocessore all'interno della bilancia utilizza il valore di impedenza rilevato ed altri parametri corporei programmati in precedenza, quali altezza, sesso, livello di forma, età e peso per determinare la percentuale di grasso corporeo seguendo precise formule matematiche.