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TOPIC: uovo: albume o tuorlo?
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Nuovo Topic   Rispondi    indice -> alimentazione -> diete e strategie alimentari
 
Autore Messaggio
Freespirit
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Registrato: Jun 23, 2009
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:14 pm    Oggetto: uovo: albume o tuorlo? Rispondi citando

salve a tutti,

ho letto che il tuorlo fa aumentare il colesterolo: visto che io mangio un uovo al giorno nello spuntino pomeridiano, secondo voi dovrei diminuire il consumo di uova o mangiare solo l'albume? Cmq ho postato la mia alimetazione qualche post + indietro e mi piacerebbe avere qualche consiglio.


Grazie mille
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m1rk0
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:19 pm    Oggetto: Rispondi citando

Il tuorlo fa male se ne abusi.
Tutto il mondo, tranne noi, fa colazione con le uova e non c'è mai stata nessuna epidemia da colesterolo.

Se usi le uova come fonte di pro, ovviamente, devi escludere i tuorli. Ma 1-2 al giorno non fanno male (è il consumo che ne faccio io, e le mie analisi sono perfette)
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:27 pm    Oggetto: Rispondi citando

perchè dovrei escludere i tuorli?
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m1rk0
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Registrato: Aug 04, 2008
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Località: Roma

MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:29 pm    Oggetto: Rispondi citando

Perchè contengono colesterolo per l'appunto... 1-2 ok, 10 fanno male Laughing
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Supervespino84
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:48 pm    Oggetto: Rispondi citando

Avevo esposto un articolo mesi fa che diceva appunto che il colesterolo contenuto nel tuorlo è quello di tipo buono. Quindi nn è assolutamente nocivo, visto che quello buono va addirittura a tenere sotto controllo quello cattivo. Io sconsiglierei di mangiarne troppi tuorli al giorno solo perchè cmq sono tanto grassi (circa 6g di grasso per tuorlo... Quindi se ne mangi 10, assumeresti in un solo colpo ben 60g di grassi, il chè nn è il massimo). Ma riguardo a colesterolo io starei tranquillo Wink
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 6:49 pm    Oggetto: Rispondi citando

io mangio un uovo intero al giorno, non di più, quindi posso continuare così!?!
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baccano09
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 7:16 pm    Oggetto: Rispondi citando

Supervespino84 ha scritto:
Avevo esposto un articolo mesi fa che diceva appunto che il colesterolo contenuto nel tuorlo è quello di tipo buono. Quindi nn è assolutamente nocivo, visto che quello buono va addirittura a tenere sotto controllo quello cattivo. Io sconsiglierei di mangiarne troppi tuorli al giorno solo perchè cmq sono tanto grassi (circa 6g di grasso per tuorlo... Quindi se ne mangi 10, assumeresti in un solo colpo ben 60g di grassi, il chè nn è il massimo). Ma riguardo a colesterolo io starei tranquillo Wink


quoto e aggiungo che nel tuorlo è presente la COLINA che ha delle proprietà PURIFICANTI per il fegato!!l'unico incoveniente sono i grassi abb elevati(quasi come 10gr di frutta secca), come diceva bene Supervespino84 Wink
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 8:10 pm    Oggetto: Rispondi citando

perfetto, ora sono + tranquillo
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MessaggioInviato: Ven Giu 26, 2009 11:16 pm    Oggetto: Rispondi citando

beh trovi piu colesterolo in certo porcate industriali come patatine che nell'uovo che e naturale
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MessaggioInviato: Sab Giu 27, 2009 7:21 am    Oggetto: Rispondi citando

Non credo che nella sua dieta ci siano le patatine Laughing
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MessaggioInviato: Sab Giu 27, 2009 7:26 am    Oggetto: Rispondi citando

patate si quante ne vuoi ma fritte no
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m1rk0
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MessaggioInviato: Sab Giu 27, 2009 11:19 am    Oggetto: Rispondi citando

Io prediligo quelle di carne Wink
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MessaggioInviato: Sab Giu 27, 2009 11:20 am    Oggetto: Rispondi citando

m1rk0 ha scritto:
Io prediligo quelle di carne Wink


stra-stra-stra-stra quoto Laughing Cool
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MessaggioInviato: Sab Giu 27, 2009 11:23 am    Oggetto: Rispondi citando

concordo il medico mi a detto quelle a volontà Wink
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