Inviato:
Lun Gen 16, 2012 10:30 am
Oggetto: assunzione macronutrienti: dubbio.
salve a tutti, avrei un dubbio.
nel giorno in cui vado in palestra la mia dieta comprende
2700 kcal in totale
2300 kcal nei pasti principali
200x2 negli spuntini
ora la mia domanda è: devo mangiare con una ripartizione proporzionale di alimenti in ogni pasto o l'importante che a fine giornata abbia assundo tutti i macronutrienti?
ovvero se mangiassi tutti i carbo a mia disposizione nei giorni in cui non vado in palestra tra : colazione+spuntino+pranzo+spuntino? e la sera mangiassi solo proteine e grassi andrebbe bene?
A meno che tu non segua una dieta a Zona dove la ripartizione 40-30-30 va seguita in ogni pasto, ciascun pasto non ha una rigida ripartizione.
Inoltre per esperienza ti dico che quello che conta è il conteggio calorico complessivo nella giornata non nei singoli spuntini/pasti _________________ Nella vita non è importante come colpisci, l´importante è come sai resistere ai colpi e se finisci al tappeto hai la forza di rialzarti. Solo così sei un vincente....
il calcolo delle calorie senza considerare da dove provengono non ha una reale utilità. Conta molto come distribuisci i pasti, in che orari, come li combini, le calorie in questo contesto sono un limite, perchè non ti lascia comprendere questi fattori specifici che sono altrettanto importanti da considerare. Il corpo non è una bomba calorimetrica, quindi non è che TOT calorie assunte durante una giornata abbiano un effetto rigido, dipende da tanti fattori. Piuttsto che guardare le calorie guarda i macronutrienti, il chè ti fa capire in maniera più specifica le proprietà dei nutrienti calorici. Non è necessario, oppure non consigliato, distribuire la stessa ripartizione calorica, perchè le calorie non ti lasciano capire l'impatto metabolico e ormonale dei nutrienti calorici. Una cosa è dire 20 grammi di proteine (=80 Kcal) hanno questi effetti. Un altro è prendere in considrazione 80 kcal senza guardare da cosa sono apportate, e questo è un fattore limitante. Non è che se ti imponi di consumare 200 calorie in un pasto ottenute da proteine e grassi ottieni lo stesso effetto delle stesse calorie da carboidrati. Sono nutrienti che hanno effetti completamente opposti, le calorie in questo caso hanno un'utilità molto relativa.
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