Inviato:
Gio Feb 02, 2012 11:05 pm
Oggetto: Consiglio su come affrontare la mensa e la trasferta!
Salve a tutti gli amici del forum!
Scrivo, sperando di aver postato nella sezione adeguata, per avere il vostro aiuto su una questione che sto affrontando in questo periodo e che penso possa interessare anche più persone visto che è molto comune.
Ho deciso di riprendere a controllare la mia alimentazione unendo un programma di allenamento adeguato per tornare in forma dopo un periodo di inattività. Però mi trovo di fronte ad una situazione complessa da affrontare: dipendo per buona parte della settimana, 4 giorni su 7, dalla mensa della struttura dove sto seguendo un corso e, come potrete immaginare, i piatti son tutto fuorché adatti a mantenere la propria linea
Inoltre si può aggiungere che negli alloggi della struttura non è presente un frigo, sono semplici dormitori, e quindi per eventuali spuntini a metà mattina o metà pomeriggio non posso usufruire di affettati, yogurt o altri alimenti adatti a mangiare sano e bene.
Chiedo quindi il vostro aiuto su come gestire un pasto nella mensa senza eccedere in calorie e su come organizzare gli spuntini, quali alimenti usare rispettando le restrizioni che ho imposto qualche riga più in su, in modo da evitare di mandare in fumo a tavola lo sforzo che ho volentieri deciso di intraprendere per tornare in forma!
Vi ringrazio anticipatamente per le risposte e per gli eventuali consigli!
bè innanzi tutto bisognerebbe valutare che tipo di pasti la mensa propone.
cmq puoi optare benissimo per un secondo ed un contorno.
durante la giornata se ti resta difficile mangiare pulito,puoi procurarti delle whey associandole a frutta secca(pratica e ottima come spuntino) oppure per un gainer (poi dipende dai tuoi obiettivi). _________________ Non fermarti nel dolore, continua il cammino verso la cima!!!!
riso in bianco
verdura lessata o al vapore
verdura cruda
condisco tutto con EVO a crudo.
per la mia alimentazione va benone perché non metto mai tante pro insieme a tanti cho per favorire il processo digestivo quindi anche a casa il mio pranzo è composto così, e le pro le prendo a colazione, negli spuntini e a cena. se tu vuoi invece, come immagino, aggiungere pro, di solito nelle mense fanno anche, a rotazione:
- affettato
- tonno in scatola
- pollo/tacchino ai ferri
- uova sode
puoi scegliere uno di questi (con un po' di attenzione a che tipo di affettato scegli).
per gli spuntini:
la frutta va benone, una mela ad esempio si conserva fuori dal frigo e con una manciata di mandorle (facilissime da portarsi dietro) compone un ottimo spuntino. puoi portarti dietro delle proteine in polvere per accompagnare il tutto e vai alla grande. in questa situazione anche barrette una volta ogni tanto possono essere un buon compromesso, imho.
La verdura e gli affettati nella mensa non mancano mai e anche il riso è quasi sempre presente. Penso che opterò per un primo, se è possibile prenderlo leggero, e un secondo per pranzo e un contorno e un secondo, verdura più proteine ( fanno tantissimo il pollo ), per cena per non esagerare con i carboidrati.
Per gli spuntini invece non mi era venuta l'idea della frutta secca che ritengo ottima visto che si può portare con se ed è una delle fonti alimentari che ritengo più interessanti e utili per il nostro organismo. E assocerò una frutta, banana o mela le mie preferite, alla frutta secca.
Registrato: Aug 15, 2011
Messaggi: 198
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Inviato:
Sab Feb 04, 2012 1:43 pm
Oggetto:
igol ha scritto:
nico-90 ha scritto:
esistono anche le bustine monodose di whey, molto pratiche!
Eh... in Sardegna sono molto rare da trovare. E figurati che è la prima volta che ne sento parlare.
Compra normali whey e uno shaker, ti prepari le dosi la sera o quando hai tempo, te le porti dietro e ti fai la bevanda quando ti serve.
Io di solito quando avevo a che fare con la mensa mangiavo di tutto eccetto le cose che galleggiavano nell'olio.
questo topic interessa molto anche a me, a breve riprendo le lezioni universitarie e minimo 9 ore al giorno sarò fuori casa.
Il fatto è che nelle mense, anzi, nella mia mensa, la carne è sempre molto oleosa, resta letteralmente a galleggiare nell'olio o nel grasso. _________________ Attualmente sul mio diario: periodo definizione!!
Prossimamente sul mio diario: risultati della definizione e massimali post definizione
http://www.bodybuilding.it/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=552228#552228
questo topic interessa molto anche a me, a breve riprendo le lezioni universitarie e minimo 9 ore al giorno sarò fuori casa.
Il fatto è che nelle mense, anzi, nella mia mensa, la carne è sempre molto oleosa, resta letteralmente a galleggiare nell'olio o nel grasso.
prendi affettato, tonno in scatola o uovo. se non ci sono,salta il secondo. prendi solo il primo con verdura e olio a crudo, e distribuisci le proteine a colazione e a cena, o negli spuntini.
eh, infatti facevo proprio così dato che uovo e tonno non sono presenti nella mensa. Le uniche uova che preparano sono in camicia con abbondante olio di non so che tipo.
Il fatto è che come primo posso solo prendere riso in bianco (tutti gli altri son sempre conditi) che è praticamente sempre ridotto a pappetta collosa perchè o fatto cucinare troppo o lasciato riposare nel pentolone per ore.
Una volta con la vecchia gestione riuscivo a gestirmi meglio perchè offrivano delle "insalatone" che comprendevano appunto oltre alle verdure anche un uovo e mezzo sodo oppure una scatoletta di tonno al naturale, aggiungevo i 50g di pane integrale della mensa, uno yogurth od un frutto ed ero apposto, ma ora non è più possibile. _________________ Attualmente sul mio diario: periodo definizione!!
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