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TOPIC: Dieta, tipo di alimenti per programma di forza
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Autore Messaggio
ALTAIR74
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Registrato: May 15, 2010
Messaggi: 345

MessaggioInviato: Ven Feb 03, 2012 1:53 pm    Oggetto: Dieta, tipo di alimenti per programma di forza Rispondi citando

Ciao a tutti,
ecco i miei dati:

Sesso = M
Età = 37 anni
Altezza = 188 cm
Peso = 93 Kg
MB = 1917,04 Kcal
FCG = 2490 Kcal

Scheda di allenamento = Forza

Ripartizione = 50Cho/30Pro/20Grassi

Premessa: Seguivo una dieta da 2.700 Kcal circa (50/30/20) durante il periodo di massa e l'ho ridimensionare per il periodo di forza escludendo le 200 Kcal di surplus per allenamento intenso, e quindi l'ho ridotta a 2500 kcal.

COLAZIONE 1/5
- Latte Scremato 600ml;
- Fiocchi Frumento Integrali 30gr;
- un frutto (mela/pera/arancia);
- 3 noci sgusciate (circa 18gr);

Kcal tot=507 Carbo=70,6gr Proteine=26,62gr Grassi=12gr.


SPUNTINO MATTUTINO 2/5
- Pane Integrale 50gr;
- una mela/pera/arancia 200gr circa;
- Fiocchi di Latte Magri gr. 200 (x100gr.= Prot.>13gr., Carbo.>1,5gr., Grassi=4,3gr)/Yogurt Greco Magro da 170gr/Tonno al Naturale;
- 1 noci sgusciate (6gr.) (3 noci in caso di Yogurt magro Greco/Tonno al Nat.);

Kcal tot=454 Carbo= 51,75 Proteine=33,0gr Grassi=11,9gr.



PRANZO 3/5
- Pasta Asciutta 100gr;
- Pollo Petto 200gr o Pesce Spada 250gr;
- Insalata q.b.;
- una mela/pera/arancia 200gr circa;
- Olio di oliva Extrav. 10gr;

Kcal tot=607 Carbo=69gr Proteine=53,1gr Grassi=13,39gr.


PRE W.O. 4/5
- Pane comune 100gr;
- una mela/pera/arancia 200gr circa;
- Fiocchi di Latte Magri gr. 200 (x100gr.= Prot.>13gr., Carbo.>1,5gr., Grassi=4,3gr)/Yogurt Greco Magro da 170gr/Tonno al Naturale;
- 1 noci sgusciate (6gr.) (3 noci in caso di Yogurt magro Greco/Tonno al Nat.);

Kcal tot=454,8 Carbo=51gr Proteine=33gr Grassi=12,7gr.


CENA - POST W.O. 5/5
- Patate lesse 250gr;
- Tacchino Petto alla piastra 250gr o Pollo Petto 250gr o Pesce Spada 300gr;
- Insalata di pomodori e/o lattuga q.b.;
- Olio Extravergine di Oliva 5gr.

Kcal tot=468,8 Carbo=51gr Proteine=48,80gr Grassi=7gr.

TOTALE CALORIE: 2493gr
TOTALE PROTEINE: 194,54gr
TOTALE CARBOIDRATI: 294gr
TOTALE GRASSI: 58,90gr

Domande:

1) che ne pensate della dieta e degli alimenti utilizzati?

2) in riferimento particolare al PRE WO, che mi dite? E' troppo "carico"? E' ben bilanciato in tipologia di carboidrati e relativo indica glicemico o cosa?


Grazie in anticipo per le risposte. Smile
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Ven Feb 03, 2012 2:19 pm    Oggetto: Rispondi citando

Scusatemi, per il PRE WO di pane integrale sono 50gr e non 100gr, per il resto va bene così.
[/b]
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Ven Feb 03, 2012 5:13 pm    Oggetto: Rispondi citando

Mi pare di essere stato abbastanza dettagliato... nessuno mi aiuta?! Sad
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 11:22 am    Oggetto: Rispondi citando

Qualcuno mi da qualche suggerimento?
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Chad
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 11:27 am    Oggetto: Rispondi citando

ciao visto che sei in forza io terrei lo steso il surplus calorico, la dieta mi sembra ok, sostituirei solo pane e pasta con alimenti migliori, e nel pre wo non usare il pane bianco, meglio di segale
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marcusangel
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 11:29 am    Oggetto: Rispondi citando

la dieta mi piace Very Happy
però non si può leggere il titolo "tipo di alimenti per la forza.."

ve ne uscite con certe cose davvero che sanno dell'incredibile Very Happy
_________________
I muscoli si costruiscono con l'esperienza..non con le teorie..
le teorie le lasciamo ai scrocchietti !!
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 2:16 pm    Oggetto: Rispondi citando

Chad ha scritto:
ciao visto che sei in forza io terrei lo steso il surplus calorico, la dieta mi sembra ok


Ok, bene, mantengo il surplus. Smile

Citazione:
sostituirei solo pane e pasta con alimenti migliori,


Mi dici cortesemente quali sono gli alimenti migliori? Lascerò la pasta solo a mezzogiorno, per il resto dimmi qualcuno degli alimenti che potrebbero essere migliori.

Citazione:
e nel pre wo non usare il pane bianco, meglio di segale


Il pane integrale di semola va comunque bene?


@Marcus: effettivamente quello che ho scritto non ha senso. Very Happy

Grazie Marcus e Chad, vi sono molto grato.
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Chad
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 2:22 pm    Oggetto: Rispondi citando

fonti di carbo alternative potrebbero essere riso, patate, frutta, verdura, mais, avena, quinoa....
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 2:44 pm    Oggetto: Rispondi citando

Chad ha scritto:
fonti di carbo alternative potrebbero essere riso, patate, frutta, verdura, mais, avena, quinoa....


Ok per l'avena, le patate e altro, ma il riso, ad esempio, non è quasi pari al pane e alla pasta come indice glicemico?

Inoltre nel pre WO che ne dici del Pane integrale di semola visto che mi piace molto o è meglio lasciar perdere?

Grazie ancora. Smile
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Chad
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 3:03 pm    Oggetto: Rispondi citando

si ma il riso non contiene glutine, va bene il pane di semola integrale anche se io lo eliminerei insieme alla pasta
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ALTAIR74
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 3:25 pm    Oggetto: Rispondi citando

Ma il glutine fa male a cosa?
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marcusangel
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Messaggi: 2052

MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 4:51 pm    Oggetto: Rispondi citando

ALTAIR74 ha scritto:
Ma il glutine fa male a cosa?


alla vita!! Evil or Very Mad
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MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 6:17 pm    Oggetto: Rispondi citando

marcusangel ha scritto:
ALTAIR74 ha scritto:
Ma il glutine fa male a cosa?


alla vita!! Evil or Very Mad


Perdonate l'ignoranza... non lo sapevo... Sad
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Vincenzo_f
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MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 6:29 pm    Oggetto: Rispondi citando

marcusangel ha scritto:
ALTAIR74 ha scritto:
Ma il glutine fa male a cosa?


alla vita!! Evil or Very Mad


Non è un pò un'estremizzazione?
Un pò di pane e un piatto di pasta asciutta un paio di volte a settimana non ha mai fatto male a nessuno. Discorso diverso se si è intolleranti ovviamente.

Altair il pasto pre WO quanto tempo prima dell'allenamento lo fai?
Devi farlo almeno 2 ore prima.
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ALTAIR74
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Messaggi: 345

MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 6:47 pm    Oggetto: Rispondi citando

Vincenzo_f ha scritto:
marcusangel ha scritto:
ALTAIR74 ha scritto:
Ma il glutine fa male a cosa?


alla vita!! Evil or Very Mad


Non è un pò un'estremizzazione?
Un pò di pane e un piatto di pasta asciutta un paio di volte a settimana non ha mai fatto male a nessuno. Discorso diverso se si è intolleranti ovviamente.

Altair il pasto pre WO quanto tempo prima dell'allenamento lo fai?
Devi farlo almeno 2 ore prima.


Ciao Vincenzo, e grazie per il tuo intervento.

Il pasto pre WO lo effettuo circa 1:15/1:30 prima dell'allenamento.

La cosa strana è che ieri sono andato in palestra, e ho mangiato 50 gr. di pane e due arance, oltre a dello Yogurt Greco un'ora e 15 min. prima del WO.

Ho fatto panca piana, inclinata e squat, ma non mi sentivo energico come quando mangiavo ad esempio 80/100gr. di pane.

La testa mi girava maledettamente e mi sentivo svuotato.

Credo che l'alimentazione pre WO sia stata insufficiente.

Cosa ne pensi del mio caso specifico?

Il pane integrale sembrava darmi uno sprint in più... forse perchè, visto che non faccio passare due ore prima dell'allenamento, e il pane dovrebbe assimilarsi presto riesco a mantenere un carico di glucidi alto nel sangue?

Parlo ignorantemente. Cercate di farmi un pò di "luce" cortesemente. Tra Carico Glicemico, Indice Glicemico, Carboidrati Complessi/Semplici etc. non ci sto capendo nulla. Sad
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