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TOPIC: valori nutrizionali albume
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Autore Messaggio
Vital7
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Messaggi: 91

MessaggioInviato: Dom Feb 05, 2012 7:21 pm    Oggetto: valori nutrizionali albume Rispondi citando

ciao ragazzi una domanda....la mattina sono solito fare una frittata di 4 albumi...volevo sapere se qualcuno conosce i valori nutrizionali di un solo uovo,specialmente dell'albume???...
io uso uova di taglia L e girando su internet ho trovato questi valori
1 albume pesa
40gr
43 kcal
10,7 pro
ma non sono molto sicuro di questi valori....
qualcuno li conosce???
grazie
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Floyd
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Registrato: Apr 10, 2010
Messaggi: 11117

MessaggioInviato: Dom Feb 05, 2012 8:35 pm    Oggetto: Rispondi citando

le L hanno un peso che è compreso tra 63 e 73 gr.

considera che l'abume è intorno a 40gr.

Proteine: 10,90; grassi: 0,17; carboidrati per differenza: 0,73 (fibre: 0); ceneri: 0,63; acqua: 87,57; colesterolo: 0; sodio: 166; calorie: 52.
_________________
Non fermarti nel dolore, continua il cammino verso la cima!!!!

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Vital7
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Registrato: Sep 27, 2011
Messaggi: 91

MessaggioInviato: Dom Feb 05, 2012 8:56 pm    Oggetto: Rispondi citando

Floyd ha scritto:
le L hanno un peso che è compreso tra 63 e 73 gr.

considera che l'abume è intorno a 40gr.

Proteine: 10,90; grassi: 0,17; carboidrati per differenza: 0,73 (fibre: 0); ceneri: 0,63; acqua: 87,57; colesterolo: 0; sodio: 166; calorie: 52.


grazie mille floyd!! Smile
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titanium
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Registrato: Jun 19, 2010
Messaggi: 5430

MessaggioInviato: Dom Feb 05, 2012 10:08 pm    Oggetto: Rispondi citando

ma magna uova intere Rolling Eyes Wink
_________________
-istruttore di I° livello di bodybuilding
-istruttore primo livello fitness e pesi
-personal trainer primo e secondo livello
-preparatore agonistico di bodybuilding (primo corso in italia)
-alimentazione ed integrazione
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fatboy
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MessaggioInviato: Dom Feb 05, 2012 10:17 pm    Oggetto: Rispondi citando

il bianco d'uovo ha circa 10 gr di proteine ogni 100 gr, un uovo intero mediamente pesa sui 50 gr e il bianco potrà essere 30 gr

mettiamo che un uovo grande abbia 40 gr di bianco, 4 uova avranno 160 gr di bianco ovvero 16 grammi di proteine
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giampigpr
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Messaggi: 441

MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 5:56 pm    Oggetto: Rispondi citando

fatboy ha scritto:
il bianco d'uovo ha circa 10 gr di proteine ogni 100 gr, un uovo intero mediamente pesa sui 50 gr e il bianco potrà essere 30 gr

mettiamo che un uovo grande abbia 40 gr di bianco, 4 uova avranno 160 gr di bianco ovvero 16 grammi di proteine

esatto... Wink
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I_luv_pain
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MessaggioInviato: Lun Feb 06, 2012 11:32 pm    Oggetto: Rispondi citando

ma scusa il tuorlo lo getti nel cestino? quoto pienamente titanium, mangiati le vuova intere! Wink
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T-Bag
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MessaggioInviato: Mer Feb 08, 2012 1:05 am    Oggetto: Rispondi citando

come mai dite di mangiare uova intere? nella dieta che mi è stata fatta, anche in fase di massa, ho 4 albumi e 2 uova intere (a colazione ad esempio)........se facessi 5 uova intere non avrei troppi grassi?!?
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fatboy
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MessaggioInviato: Mer Feb 08, 2012 4:19 pm    Oggetto: Rispondi citando

puoi fare 1/2 uova intere e il resto albumi, poi col rosso ci puoi fare la carbonara, io faccio così
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I_luv_pain
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MessaggioInviato: Mer Feb 08, 2012 5:03 pm    Oggetto: Rispondi citando

o anche un buon zabaione!
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fatboy
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MessaggioInviato: Mer Feb 08, 2012 5:11 pm    Oggetto: Rispondi citando

oppure te lo puoi mangiare intero col limone o con lo zucchero
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The_Beast
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MessaggioInviato: Mer Feb 08, 2012 10:16 pm    Oggetto: Rispondi citando

Macchè troppi grassi..
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