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Mer Lug 14, 2010 11:57 am
Oggetto: Diario di Alessia - Diet
Ciao a tutti,
ho deciso di scrivere in questa sezione perché avrei gentilmente bisogno del vostro aiuto. In palestra sto carburando e devo dire che mi sto anche divertendo con gli allenamenti, mi impegno e piano piano sono sicura che vedrò miglioramenti anche nelle esecuzioni.
Ora però viene il tasto dolente: l'alimentazione.
Con l'aiuto di Andre, (grazie ) avevamo buttato giù insieme una dieta partendo dal calcolo del mio BMR seguendo il post dello Zio Sam (un grazie anche a lui ). Il problema è che non riesco ad essere costante, vuoi per lavoro che non mi permette sempre di mangiare ad orari decenti, vuoi perché odio cucinare, vuoi perché mangio poche cose...sono in crisi.
Anni:22
Peso: 60.3
Altezza: 1,65
Allenamento: forza prevalentemente
Dai calcoli è uscito:
1773kcal Senza WO, giorni riposo
1827 Giorni di WO (3 per week)
1924 Se aggiungo al WO 20 min di bicicletta, o camminata
Morale della favola questa la dieta buttata giù:
COLAZIONE
180g latte parzialmente scremato
60g muesli o/ fette biscottate integrali con marmellata
80g albume
20g noci
PRANZO
80g pasta con sugo/fritto di mare/tonno/carne trita/ricotta
100g pollo
1 e 1/2 cucchiaino di EVO
SPUNTINO
125g yogurt magro o/ 40g affettato magro e un frutto
20g pistacchi
CENA
100/150 g carne rossa/ bianca/pesce (nasello, merluzzo, sogliola)
100g carote/finocchi/purè
2 cucchiaini EVO
Ora però vorrei dire diverse cose:
Vengo da una famiglia dove si mangia la pasta tutte le sere
pasta con condimenti tipo: pesto, panna, carbonara, zucchine, amatriciana, gorgonzola...poche volte un semplice sugo
Si mangia in modo incostante a qualsiasi orario, la cena a volte si fa anche alle 21 passate (non che sia un problema reale, solo che se mi viene fame inizio a mangiare)
Amo patatine, cioccolata, i dolci, vabbè smetto qui altrimenti vi viene un colpo
non mangio le verdure, di qualsiasi tipo...tranne patate, a volte finocchi e carote ma poco
adoro il pesce ma si mangia si e no una volta al mese in questa casa solo perché lo richiedo ardentemente
molte volte si preferisce la pasta e non la carne
io non amo cucinare
fino a due anni fa mangiando all'università era sempre pizza e tramezzini a pranzo, e niente colazione
Dopo questi piccole cose, la domanda da un milione è: potrò mai riuscire ad ottenere qualche risultato? Non riesco ad abituarmi a una metodologia diversa, così tanto diversa. E' normale?
Io non so grassa, cioè il peso va bene...solo che mi piacerebbe vedere i muscoli sulle gambe invece di vedere il grasso e poi ho le mie bellissime maniglie dell'amoreeee...
Non sono il tipo da dieta ferrea però se potessi migliorarmi seguendo un'alimentazione migliore e con attività fisica forse qualcosa la eliminerei. Tra pesi e calcio qualcosa otterrò no?
Potete aiutarmi? Non voglio una dieta bella e fatta, giammai...voglio solo capire come adattarla a me. Magari con i vostri consigli e pareri butto giù le correzioni. E' inutile che seguo una dieta tipo quella postata se poi so che non la seguo non credete?
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Mer Lug 14, 2010 12:12 pm
Oggetto:
Cavoli, sei amica di Andrea e non ti ha ancora inculcato la dottrina del PRAL?
Al di là delle abitudini che avete in famiglia (pure nella mia è difficile far entrare certe cose con un padre chef mancato) quella di non mangiare le verdure è veramente pessima come scelta. Il non mi piace non è una risposta accettata. Si mangiano e stop. Come i bambini all'asilo! O mangi o non fai ricreazione!
Quindi inizia con abbondanti insalate. La dieta che avete creato è tutt'altro che impossibile da seguire...
Su su su! _________________ "...I campioni non si fanno nelle palestre. I campioni si fanno con qualcosa che hanno nel loro profondo: un desiderio, un sogno, una visione..."
Muhammad Ali
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Mer Lug 14, 2010 12:46 pm
Oggetto:
No in cosa consiste la dottrina del PRAL?
Andrea...in che consiste?
Ma veramente mamma e papà le mangiano sono io il problema. Non è una questione di bambina d'asilo, da piccola mia madre ci obbligava a mangiare di tutto, il problema è che le ho provate in tutte le salse ora e che devo farci se non mi piacciono?
Si lo so che non è impossibile da seguire anzi, solo che per me pasta e carne a pranzo è tanto, soprattutto perché abituata a mangiare pochissimo.
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Mer Lug 14, 2010 1:30 pm
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Su su su, segui l'aeroplanino e gnam pappa buona che fa fare tanta caccona!
Cazzarola sei stata a Padova e non hai imparato a fare il risotto all'onda? _________________ "...I campioni non si fanno nelle palestre. I campioni si fanno con qualcosa che hanno nel loro profondo: un desiderio, un sogno, una visione..."
Muhammad Ali
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Mer Lug 14, 2010 2:29 pm
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Per il PRAL è solo colpa di Luci,
la cosa positiva è che ho aggiunto una quantità davvero notevole di verdure alla dieta,
e non può che farmi bene!
Ale,
il fatto secondo me è questo: devi entrare nella mentalità giusta..
anche io i primi tempi facevo fatica, gli sgarri erano frequenti, ecc ecc..
poi però ci si abitua e alla fine ti posso assicurare che non pesa assolutamente seguire una dieta(ovviamente stilata per quanto possibile sui propri gusti alimentari, quello è fondamentale),
se i tuoi fanno la pasta a cena tu semplicemente mangia altro..
io non sapevo fare un cavolo in cucina, ora sono diventato "un cuoco" semidecente, tant'è che quello che mangio me lo cucino sempre da solo..
la parola d'ordine è una sola: volontà!
poi quando vedrai i primi risultati sarai decisamente invogliata a proseguire la dieta... insomma tutto sta nel "resistere" i primi giorni
_________________ "Our passion has built our character, and our character defines us. Never lose your passion."
Dave Tate
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Mer Lug 14, 2010 2:45 pm
Oggetto:
Lo so avete ragione tutti, solo che forse lo vedo proprio come un obbligo.
Serve Volontà e tanta.
Ci proverò promesso...
magari posto ogni giorno quello che mangio così mi obbligo a seguirla!
Ho qualche domanda però (in neretto):
COLAZIONE
180g latte parzialmente scremato
60g muesli o/ fette biscottate integrali con marmellata posso sostituire la marmellata con il burro d'arachidi?(domanda stupida?) e poi oltre ai muesli posso anche optare per semplici cereali?
80g albume potrei farmi un uovo intero, invece di solo albume
20g noci
[Volendo se mi alzo presto e faccio palestra dopo pranzo posso fare uno spuntino?[/b]
PRANZO
80g pasta con sugo/tonno/carne trita può andare bene il tonno frullato con un pò di latte così che viene cremoso
100g pollo un sostituto a questo?
1 e 1/2 cucchiaino di EVO
Se mi alleno dopo pranzo, diciamo 1h 1/2 dopo circa, poi lo spuntino va bene così o devo cambiare le cose?
SPUNTINO
125g yogurt magro o/ 40g affettato magro e un frutto
20g pistacchi
CENA
100/150 g carne rossa/ bianca/pesce (nasello, merluzzo, sogliola)
100g carote/finocchi/purè
2 cucchiaini EVO
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Mer Lug 14, 2010 3:14 pm
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Prima di tutto, l'idea di tenere un "diario alimentare" è ottima, scrivi giorno per giorno quello che mangi, eventuali sgarri ecc ecc.. penso possa esserti molto utile
Per le domande sulla dieta:
posso sostituire la marmellata con il burro d'arachidi?(domanda stupida?) e poi oltre ai muesli posso anche optare per semplici cereali?
se usi un burro d'arachidi bio o fatto in casa va benissimo, elimina magari i 20g di noci in tal caso però!
cereali semplici, intendi tipo cornfla**s? può andare bene, se ti piace il riso magari usa i r*c* krisp**s (i chicchi di riso soffiati, quelli bianchi, non quelli al cioccolato! )
potrei farmi un uovo intero, invece di solo albume?
decisamente sì!!
può andare bene il tonno frullato con un pò di latte così che viene cremoso?
dipende quanto latte usi
100g pollo un sostituto a questo?
mmm fesa di tacchino, carpaccio, carne magra di vitello!
in teoria per il post-wo sarebbe meglio optare per uno spuntino liquido.. in mancanza d'altro magari fatti un frullato con yogurt greco+ un frutto..
o anche un normale panino+ affettato magro
sono indicazioni generali, ovviamente con queste variazioni cambierà un pò anche il conteggio calorico e la ripartizione macro,
ma penso che tu ora debba più che altro "imparare" a seguire una dieta,
per cui faremo le cose in modo più puntiglioso in seguito, ora non ha senso _________________ "Our passion has built our character, and our character defines us. Never lose your passion."
Dave Tate
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Mer Lug 14, 2010 4:11 pm
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Grazie per le dritte Andrea.
Sicuramente se metto burro arachidi tolgo noci, non c'è dubbio non mi sembra il caso di esagerare.
Per i secondi tipi di cereali mi piacciono molto, potrei anche variare la mattina, una volta fette biscottate, una volta ri*e krisp**s, e un'altra ancora muesli. Tanto mica è un problema no?
Per il tonno con latte: beh veramente poco tanto per renderlo cremoso.
Grazie per i sostituti del pollo, un'altra domanda che prima avevo completamente dimenticato: a pranzo o cena passo mangiare pane? Please toglietemi tutto ma non il pane. Lo so sono una rompi scatole, lo so potete dirlo tranquillamente.
Per spuntino liquido cosa intendi? Intanto che rispondi prendo in considerazione l'idea del frullato, può andar bene con yogurt magro semplice + frutto?
Grazie mille Andrea
@admin: devo continuare qui il diario dieta o se non vi scoccia posso farlo nel mio diario d'allenamento? Grazie [/list] _________________ IL MIO DIARIO! LA MIA DIETA
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Mer Lug 14, 2010 4:29 pm
Oggetto:
puoi benissimo variare a colazione
se il latte è pochissimo ok per il tonno con latte!
hehehe stavolta ti è andata male, io sono abbastanza "nemico" del pane,
comunque puoi fare così, riduci un pò la pasta a pranzo e ci metti una ventina di grammi di pane (giusto per accompagnare le altre pietanze insomma)... a cena però lo eviterei proprio!
Per il frullato meglio lo yogurt greco, almeno hai un pò di proteine a disposizione, gli yogurt classici sono quasi tutti zuccheri invece!
tra un pò di tempo ti convertiremo al post-wo fatto di proteine in polvere (rigorosamente neutre!)+ maltrodestrine+ sale! _________________ "Our passion has built our character, and our character defines us. Never lose your passion."
Dave Tate
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Mer Lug 14, 2010 4:30 pm
Oggetto:
personalmente non capisco chi non riesce a mangiare
frutta e verdura.
Specialmente la seconda, sarà questione di abitudini alimentari,
ma io fatico a controllarne i dosaggi.
Non ho difficoltà a farmene duri più di 1kg anche solo
in un unico pasto e questi mesi in very low-carbo
mi infastidiscono non poco (forse solo lattuga e rucola fatico a mangiarmene più di 300-400g)...
Tu sei il classico esempio di "abitudini mediterranee"..
insomma la tanto decantata dieta mediterranea basata su quantitativi
enormi di grano e sui derivati, moderata in proteine provenienti da fonti magre (traducendo "scarsamente proteica") e un filo d'olio d'oliva (pure quello poco...).
A questo si aggiunte l'aggravante che non mangi verdure
Io forse sono un estremista,
ma la cosa non mi pesa affatto, e credo che questo sia dovuto all'abitudine.
In fondo ormai sono svariati anni che prediligo determinati alimenti e non posso assolutamente lamentarmi
IMHO,
non siamo nati per diete a base di skifezze (solita "k" di biasimo) impacchettate, ma di alimenti freschi e, ancora meglio, come direbbe il buon Cianti "che si possono mangiare anche crudi". Ok, senza arrivare al crudismo ho ha un infezione da Salmonella il concetto è quello.
Vedrai che ci si abitua in fretta a un regime più "naturale",
e ti scorderai ben presto di biscotti, gelati e cioccolate varie.
In fondo al corpo piace stare bene, per cui non ti darà problemi
se ottieni un maggiore stato di benessere con un alimentazione più controllata. _________________ It's Not About Luck
Le palestre dove vai sono affollate di tizi che cercano di sembrare uomini, come se essere un uomo equivalesse ad avere l’aspetto che ha in mente uno scultore o un pubblicitario.
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) avevamo buttato giù insieme una dieta partendo dal calcolo del mio BMR seguendo il post dello Zio Sam (un grazie anche a lui 
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Lo so sono una rompi scatole, lo so potete dirlo tranquillamente. 
