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Sab Ago 15, 2009 12:32 pm
Oggetto:
in effetti strafogarsi quasi un kg di manzo non è facile
con delle whey sarebbe lievemente meno difficile ingurgitare tutto senza risentirne nè nell'immediato nè nel medio/lungo termine. _________________
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Dom Ago 16, 2009 5:56 pm
Oggetto:
Prima di continuare la mia avventura con questo diario IFettoso vorrei rendere partecipe tutti del mio odio vero ogni sorta di festività comandata che infesta il calendario:
ODIO OGNI FESTIVITA' COMANDATA CHE INFESTA IL CALENDARIO
mi sconquassano il ritmo e, sopratutto, mi tocca passare metà gioranta a scrassarmi gli ammenucoli con parenti e affini cercando che di capire se sarei in grado di tagliarmi le vene col cortello di plastica che ho di fronte e pregando Astaroth o chi che sia di sentire squillare la tromba dell'angelo dell'apocalisse o un allarme anti incendio... tanto per avere un'occasione per fuggire.
Risultato: classica nausea, emicranea e insonnia notturna.
E tutti i santi anni mi lascio convincere.. prossimo anno Rapimento Ufo
Vabbè dai, torniamo a noi.
Non vi racconto della giornata scorsa che tanto è stata na m***a che vorrei scordare (e alla fine non ho mangiato na cippa).
4 Ore di Sonno e via sul campo per 1 oretta di tennis con relativa distorsione della caviglia destra, lancio della racchetta e imprecazione annessa.
Ok, a parte i ca**i miei che ha nessuno interessano, vi riporto il programma della giornata.
Oggi: Ricarica di glucidi.
Stavo valutando la possibilità di mantenere un approccio di ipernutrizione serale anche in questo frangente, ma al contrario di un digiuno totale, durante la fase diurna mangerò discrete quantità di frutta, tutto quì.
A partire dal dopo partita ho iniziato per un totale di 350g di Ananas e 3 Banane. Nell'immediato post ho assunto 30g di Whey con 40g di Destrosio+Maltodestrine+Fruttosio.
Per le specifiche aspetto il dopocena.. _________________ It's Not About Luck
Le palestre dove vai sono affollate di tizi che cercano di sembrare uomini, come se essere un uomo equivalesse ad avere l’aspetto che ha in mente uno scultore o un pubblicitario.
Ok..
Troppe poche calorie, specialmente nel pasto serale, ma proprio non avevo fame
Prossima settimana devo cercare di ingurgitare più carboidrati mantenendo questa grammatura (per gli altri macronutrienti (al limite abbassare ancora un poco i grassi) _________________ It's Not About Luck
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Mar Ago 18, 2009 8:18 am
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...non hai bisogno di pubblicità!!!
quanto meno io, il tuo diario, lo seguo con vivo interesse!!!
_________________ ...Le opinioni sono come le palle: ognuno ha le sue.(Clint Eastwood)...
"se tu me freghi qui allora me freghi su tutto,
perciò sei un ladro, sei ladro te, tu padre e tu nonno,
e io ve licenzio a tutti e tre" (cit.)
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Mar Ago 18, 2009 12:56 pm
Oggetto:
Ottimo, perlomeno non
mi sembra di parlare (anzi scrivere) al muro,
un piccolo pubblico perfino io ce l'ho (e, d'altronde, se ce l'ha Marzullo vuoi che non lo abbia io ).
Inizio subito col riportare il mio pasto di ieri sere.
Ore: 20:00
400g di Fesa di Tacchino
200g di Carpaccio di Salmone
50g di Salsa Tonnata
400g di Verdura Cruda
1 Banana
30g di Olio d'Oliva
30g di Olio di Fegato di Merluzzo
Ore: 22:00
40g di Siero Proteine
30g di Arachidi
1 Mela
Innanzitutto potete constatare come abbia deciso di suddividere gli alimenti in due pasti, uno pesante e un "richiamo" più leggero a distanza di 2 orette fra loro. Trovo in che in questo modo posso effettivamente sperare di assumere un apporto calorico consistente senza troppi problemi dato che oltre le 2200 cal in un unico pasto difficilmente riuscirò a ingurgitarle.
La ripartizione è ancorai in fase di settaggio e a calcoli fatti posso vedere che, purtroppo, ancora ho deficitato per quanto riguarda i grassi (dpvrei riportarli come minimo ancora al 60% dell'introito totale). I carboidrati ho deciso di innalzarli leggermente portandoli al limite più alto che mi ero prefisso (ovvero 60g).
Per le proteine, credo che alla fine le terrò intorno a questo quantitativo, oscillando tra il 180-200g. In ogni caso il mio prossimo obbiettivo è innalzare l'apporto calorico quotidiano a 2500cal mantenedole nei pasti attuali.
Vi dirò che sinceramente stavo pensando a uno schema a 3 pasti da distribuire su 3-4 ore comprendenti un ulteriore pasto iniziale a base di proteine ad assorbimento veloce e una dose di carbo sotto forma di frutta.
Praticamente un pasto a digestione veloce in modo che, nel gioro di un oretta circa, sia pronto per il pasto più calorico a sua volta seguito (un 2-3 orette dopo) dal richiamo.
Magari proverò così la prossima settimana (ultima dell'esperimento IF )
A rigore di cronaca vi posto il risultato della pesata odierna:
67,2 Kg.
Qualcosa si è smosso, ma probabilmente è dovuto alle riserve di glicogeno più piene del solito e dell'intestino, anch'esso bello pieno .
Aggiungo il mio solito parere:
Finalmente inzio ad avere la sensazione di assimilare per bene quello che ingurgito:
- Nessuna dificoltà digestiva o gonfiore.
- Rispetto a quanto è accaduto fino alla scorsa settimana, non ho avvertito nessuno stimolo intestinale con relativa defecazione post-prandiale che mi colpiva a seguito del pasto (il tutto si è spostato a stamattina).
L'Umore è tornato ottimo, dopo la batosta pro-depressione del ferragosto e di fame ne ho avvertita un pochino stamane intorno alle 10:30.
Solita sonnolenza intorno a quest'ora (13:00) che ora vado a soddisfare con un pisolino di un 20' _________________ It's Not About Luck
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Mer Ago 19, 2009 12:44 pm
Oggetto:
Ciao Fabio,
davvero gran fisico, complimentoni.
In ogni caso ti rispondo come qualche psot fà ho risposto a B&I, anche se la cosa potrebbe suonarti strana o deludente:
Volevo provare che effetto mi faceva, tutto quì.
In realtà non sapevo cosa aspettarmi, davvero, non ne avevo la più pallida idea perchè non ho mai provato un approccio simile. D’altronde sulla carta è un conto, ma nella realtà è un’altra cosa.
Per cui mi sono preso queste 3 settimane di scarico dall’allenamento (sia perchè ho la palestra chiusa sia perchè ho una spalla contusa e una caviglia messa poco meglio.) per testare gli effetti “cerebrali” e umorali innanzitutto di questo approccio alimentare atipico.
Ora, mettiamola così, non ho scopi ne riguardo massa ne Bf, ma se sarò soddisfatto di questa “prova” la testerò in un contesto allenante per vedere innazitutto se reggo le sessioni.
Comunque alla fine delle 3 settimane stillerò un articoletto con tutte le mie impressioni sperando di fare cosa gradita a chi, magari, volesse provare per una manciata di settimane.
Ok, massa, non ti quoto perchè ho scritto con Word e mi sono scordato:
Come premessa per quanto stò per scrivere, nonchè come risposta diretta, ti dico che il concetto di alterazione del metabolismo dovuta all’alimentazione è sbagliato.
Innanzitutto il corpo si setta su base giornaliera, e non certo su base oraria, per cui se gli offri tutti i nutrienti di cui ha bisogno durante il giorno, comunque non avrà bisogno di alterare il suo consumo basale. L’aumento a seguito di un pasto essiste a causa del consumo dovuto ai processi di digestione e assimilazione, non certo a causa di un aumento del metabolismo basale. Su base prettamente teorica possiamo ipotizare che pasti molto calorici protino a un aumentato rilascio di ormoni anabolici (cosa che effettivamente avviene), e che questi abbiano un effetto sul metabolismo basale innalzandolo... ma non conterei troppo su questo come strategia lipolitica.
Per quanto riguarda lo specifico delle diete a digiuno intermittente, ti espongo una spiegazione, estremamente smplificata occhio, di alcune basi fisiologiche su cui si basano:
Esistono, diciamo, due modalità (tanto antitetiche che sfruttano canali differenti e quindi sono chiamali loro stessi “sistemi”) in cui si può trovare il nostro sistema nervoso autonomo, che è, per l’appunto, indipendente dalla nostra volontà: sistema simpatico (che qualcuno chiama scorrettamente ortosimpatico ) e parasimpatico. Diaciamo che il primo regola gli stimoli della “Caccia e Fuga” mentre l’altro si dedica al “Recupero”.
Oddio, i cultori dei libri di fisiologia mi bestemmeranno dietro per la semplificazione selvaggia che stò adottando, ma tanto non ci prepariamo a nessun esame, e cerco di rendere più godibile la lettura.
Riassumendo:
Simpatico Rilascio di ormoni catabolici per produzione e impego di energia, rilascio neurotrasmettitori ad azione eccitante e inibizione di quelli ad azione rilassante, maggiore attività dei motoneuroni e di quelli sensoriali (e indirettamente tutto ciò che è collegato a questi effetti primari, per cui lucidità mentale, aggressività, eccitazione, blocco dei processi di digestione, maggiore concentrazione di sangue nel muscolo scheletrico, aumento della pressione e del ritmo cardiaco ecc..)
Simpatico Rilascio di ormoni anabolici per recupero energetico, rilascio naurotrasmettitori ad azione rilassante ecc.. (quindi rilassatezza e sonnolenza essenzialmente)
Dal punto di vista ambientale, sappiamo bene, che uno stimolo stressorio tende a una repentina risposta da parte del sistema simpatico (anche se poi bisognerebbe fare un discorso dull’infido stress oderno ben diverso da quello intenso e repentino per cui siamo settati). Dal punto di vista alimentare, una sotto alimentazione se non addirittura un digiuno vero e proprio, nel breve tende a stimolare il sistema simpatico, come a dire che abbiamo bisogno di recuperare qualcosa da mettere sotto i denti, per cui è meglio che produciamo una botta di energia e “voglia di fare”.
Una volta che ci siamo rimpinzati come dio comanda, logicamente dobbiamo assimilare il tutto, per cui via libera ai processi di digestione, il rilascio di ormoni anabolici (vedi Insulina, Gh, Igf-1 e 2 ecc..) e il riposo. In fondo sappiamo tutti come ci sentiamo dopo un pasto bello carico... leggesi sonnolenza post-prandiale per gli amanti del lessico.
Essenzialmente i protocollo di Digiuno Intermittente e tra tutti la citata Warrior Diet si basano su un esasperata differenzazione tra la stimolazione del sistema nervoso simpatico (nella fase di digiuno diurno) e del sistema parasimpatico (nella fase di sovra alimentazione serale), tramite l’alimentazione di cui ho parlato, l’impiego di intergatori (come logica vuole ad azione nervina/stimlante durante il dì e ad azione rilassante verso sera) e naturalmente l’allenamento (che certament non và svolto dopo il pasto)
NOTA: al contrario delle menate che molti ci propinano a spiegandoci metodi per manipolare gli ormoni, che non sono così opposti come ci vogliono far credere ma cooperano (perfino Glucagone e Insulina non si annullano a vicenda ma possono essere tranquillamente rilasciati insieme), quì trattiamo proprio di due cose opposte, per cui se ci troviamo sotto gli effetti del “simpatico” il “parasimpatico” è momentaneamente chiuso... l’alternanza però è potenzialmente così rapida che è possibilissimo passare dall’uno all’altro nel breve tampo svariate volte.
A breve vi riporto la giornata di ieri, e se avete acora dubbi sono più che lieto di discuterne _________________ It's Not About Luck
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Mer Ago 19, 2009 12:57 pm
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Già che ci sono e non ho molto di meglio da fare, sono andato a ricercare una discussione vecchia (ma neanche troppo in realtà), dove ho discusso animatamente sul processo di chetogenesi e in generale sulla salubrità e sull'efficacia delle diete chetogenetiche.
Magari può interessare come "extra" nel caso voleste adottare un approccio combinato IF/cheto-metabolica spinta simile a quello che stò (anzi starei dato che alla fine mi pappo abbastanza carbo da starne fuori ) facendo...
In ogni caso l'adattamento l'ho fatto, e pure 3 mesetti in meta sotto i 30g per cui qualcosa saranno valsi
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Grazie x i complimenti.
Quindi insomma stai facendo dei test, senza nessun obiettivo particolare, ma poi quando riapre la palestra cosa farai? massa,forza,definizione?
prima di tutto dovrai metterti a posto con la spalla, altrimenti è tutto inutile.
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Mer Ago 19, 2009 7:28 pm
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Tanto per sembra un patetico adulatore:
Puoi dire quello che vuoi ma è un peccato che non vuoi gareggiare, capisco il tuo punto di vista sul partecipante medio, ma davvero meriteresti
Chiusa parenti, la spalla è na rottura di p***e, concedetemolo, n'articolazione più fetente la natura non poteva proprio concepirla..
Ora, tornando a noi, appena finite le 3 settimane, per la precisione il 1°, ho la plicometria già prenotata..
non avrò uno scopo ben preciso, ma almeno una vaga idea su quello a cui mi porta a una determinata assunzione calorica sta dieta voglio pur averla (in rapporto alla plico di un mesetto e mezzo fà.. non aggiornatissima ma comunque meglio di nulla ), quantomeno capire se mi mantiene la massa o me la mangia .
A parte tutto vi aggiorno sulla giornata di ieri, seò poi mi passa la voglia .
Nulla da segnalare sul digiuno, tranquillo, agitazione non particolarmente elevata (al contrario dei primi giorni) e solita sonnolenza intorno alle 13:00 (ormai il pisolino è diventato un must).
La cosa estremamente positiva è che la forte insonnia che mi ha fatto compagnia nella prima settimana sembra che stia migliorando, quantomeno in questi ultimi 2 giorni
Meglio và, perchè già dormo malino di mio, se pure ci dà contro la dieta sono spacciato .
I pasti sono i seguenti, dato che come detto mi sono porta a dividere il tutto in un pasto più abbondante e uno di "richiamo" due orette dopo, e devo dire che questo metodo è ottimo.
Pasto principale (ore 20:00)
400g di Petto di Tacchino
200g di Carpaccio di salmone
50g di Salsa Tonnata
30g di Olio d'Oliva
20g di olio di fegato di merluzzo
Pasto secondo (ore 22:30)
40g di Proteine in polvere
60g di Arachidi
Ora, ho cambiato programma per il calcolo calorico per cui alcuni valori sono lievemente sballati rispetto a quelli che avrei ottenuto con la versione “vecchia”.
In ogni caso cercherò di mantenermi su questi livelli fino alla fine delle 3 settimane.
A titolo informativo vi do i dati relativo al piano integrativo attuale (lievemente differente a quello postato in precedenza).
4g HMB, 1g ogni 4 ore circa (ore 7-11-15-19)
100mg di Ginko Biloba (ore 7)
30mg di Zinco (ore 22:00)
1g Vit C, 400 U.I. Vit E, 900ug Vit A, 160ug Selenio (al pasto delle ore 20:00)
3g Olio di Pesce purificato ore (suddiviso nei due pasti) _________________ It's Not About Luck
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Grazie Luci ma nonostante le buone proporzioni e definizione, non oserei mai gareggiare.. guardati le foto delle gare IFBB, guarda gli altezza-peso 0 di 178cm, guarda ke alieni ke sono ke ti passa la voglia di gareggiare.. io lo faccio per me quello è veramente un altro pianeta, io rimango con i piedi per terra, ne ho da strada da fare ho molti punti carenti da sistemare
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Gio Ago 20, 2009 9:02 pm
Oggetto:
Eccomi come di consueto per il ragguaglio serale del giorno prima (perchè poi non dello stesso giorno? bho.. ).
Iniziamo dal dire che il peso si mantiene sempre costante, circa,
ovvero intorno ai 66 - 66,5 (66,3 stamane per la precisione).
Non oso sapere quanto mi tocca mangiare in quella manciate di ore per sperare in un aumento .
Ora, la giornata di ieri non ho subito particolari problematiche o sensazioni inusuali, solo ha fatto "capolino" un calo di pressione intorno al primo pomeriggio, ripetuto anche oggi.
Pare che le ore dalle 13:30 alle 15:30 si rivelino comunque le più pesanti da sopportare, mentre quelle che seguono fino al pranzo continuano a essere quelle più "energiche" e quindi, sicuramente, le più utili per un eventuale sessione di allenamento.
Più nessun caso di defecazione post-prandiale, e il tutto si è spostato al primo mattino, e direi che questo è un ottimo segno di miglior assimilazione. Scomparso anche ogni ricordo di gonfiore e difficoltà digestive, 1800 cal le butto giù come fossero acqua (mooolta acqua ).
Infine vi posto i pasti della sera scorsa:
ORE: 20:00
500g di Petto di Pollo
50g di Salsa Tonnata
30g Olio d'Oliva
20g Olio di Fegato di Merluzzo
400g Insalta verde
1 Banana
Ho tentato di sostiture le pro in polvere con del cibo solido, ma ciò si è rivelato poco profiquo per il riposo notturno
Forse anche dovuto al fatto che la "conversione" non era perfetta, ma col cibo solido mi sono ritrovato a mangiare di più poco prima di andare a letto _________________ It's Not About Luck
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Inviato:
Sab Ago 22, 2009 12:02 pm
Oggetto:
XFabio83 ha scritto:
Scusa se mi intrometto ancora ma una dieta del genere ... ti permette di avere vita sociale??
ù
A parte che già di base non è che
abbia una vita sociale particolarmente attiva,
ma non capisco come un regime del genere dovrebbe lederla
Non è che pranzo insieme a nessuno durante la settimana, e la domenica (o il sabato, dipende) mi posto uan ricarica per cui mangio 6 volte al giorno come facevo prima .
E poi, mica cado in coma dopo che ho mangiato ,
al limite sarà disgusto guardarmi ingurgitare mezzo chilo di carne e annegare l'insalata nell'olio.
Comunque riassumo i due giorni scorsi in cui non avevo voglia di scrivere
Giovedi:
ho tentato di sostituire le proteine in polvere pre-nanna con 250g di Tacchino, pessima scelta, sia perchè il rapporto calorico non è stato rispettato, sia perchè, evidentemente, mangiare cibo solido prima di andare a letto mi crea problemi a dormire, per cui sono ritornato alle buone whey che tanto mi aiutano a dormire (effetto latte caldo forever ).
Per il resto, in generale, le calorie sono rimaste invariate (2500 poco più) rispettando circa il rapporto 60% grassi - 35% proteine - 5% carbo.
Venerdì:
Ben tornate Whey pre-nanna (e non mi preoccupo neppure più che finiscano che finalmente mi è arrivata la scorta ),
ho dormito come un pupo, e devo ammetterlo che era da un pezzo che non facevo un così buon sonno, evidentemente mi sono ormai abituato a ingurgitare 2500 cal e passa nelle 3 orette prima di andare a letto.
Solo stamane avevo qualche doloretto intestinale, comunque risolto completamente entro le 9:00. (ricordo che mi sveglio regolarmente in un orario compreso tra le 6:30 e le 7:00).
Oggi:
Ricarica di carboidrati, traducendo, frutta a volontà (tante buone banane.. ma evitiamo sottili battute và )
Per ora sono a quota 4 banane, e credo che alla fine manterrò la dose proteica solo nel pasto serale.
Dalla prossima settimana (se non da domenica stessa), tenterò di innalzare le calorie giornaliere a 2800 mantenedo lo schema pasto calorico + pasto leggero inalterato (e quest'ultimo non credo lo porterò sopra le 600 cal).
Ultima nota, devo eliminare le aracidi pre nanna, iniziano a darmi problemi. Purtroppo è un alimento che dovrei evitare perchè tende a procurarmi problemi intestinali e di digestione, nonchè nausea..
ma mi piacciono tanto e, nel breve tempo (max 2 week) le reggo, vabbè, da domani Noci o altro olio. _________________ It's Not About Luck
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